梅干し

今、毎日　梅干し1個おさ湯に入れて食べています。この梅干しは、実家の叔母が作ってくれた梅干しです。若干砂糖が入っているようですが、まあ添加物は無しなので沢山の梅干し送ってもらって、食べています。種の白い部分も良いと聞いたので、丈夫な歯で種をかみ砕いて白い部分を出します。梅干しのお陰かもしれませんが、冬の関節の節々の痛みが今年はましなのです。

最近も梅干しが身体にいいという動画を見まして、成程です。日本人古来の食べ物でこれでみな動けていたようです。私の血圧は低めなので、塩分は取ったほうが良いと自己判断しています(笑)。梅干しで健康になる！ということで、今年もおおきなき保育園の梅の木に梅の花がたくさん咲いています。今が見ごろです。よしゃ！今年も梅干し作ろ・・・と、昨年成功した梅干し作りに再挑戦します。私の作る梅干しは純粋に塩だけのすっぱい梅です。これが身体にいいらしいようです。

自分の身体の関節の痛みが無いと、穏やかに生活できるものです。家族がいてイライラすることも減っているような感じです(笑)。どうしたらみなが〇で生きていけるかが課題といえば課題です。あっちを立てればこちらが立たずではなく、全てが良かったねというふうに、梅干しからも学びます。叔母が姪にせっせっと送ってくれた梅干し、それが役に立っているのです。後１００個が２袋あります。大事に食べまーす。