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初めての鶏肉の照り焼き作り
2025年1月28日 ブログ
おおきなき保育園の調理をする人が体調不良にてお休み・・・ピンチヒッターです。メニューは、みそ汁、鶏肉の照り焼き、ニンジンしりしり、園長が少し準備してくれていましたので、鶏肉を細かく切ることから始めました。ネットでどう作る …
息をしているように働く
2025年1月27日 ブログ
仙台からの飛行機の中は子どもが多く、嬉しかったです。飛行中に女児が泣く、泣く・・・お腹が痛い・・・あらら。。。と聞いていたらいつのまにか泣かなくなって本当に痛かったかは不明です(笑)。本当に子どもが大好きな自分を知ります …
チャクチャクと進みました
2025年1月25日 ブログ
昨年より、考えてていた弁当屋さん事業が大きく進みました。やっと保健所に相談へ行く事ができて、夕方にはもう業者（知り合いですが）の人の採寸で、来週中には設備の準備OKで保健所への届け出ができそうです。いつもながら動き出した …
お兄ちゃんになったでしょ！
2025年1月24日 ブログ
昨日もピンチヒッターで、保育園に行きました。もう１年間通ってくれた僕がトイレトレーニング中で、おしっこに行くと同行しました。もう既にオムツに出ていましたが、一応便座に座ります。「出た！」とは言いますが、たぶん・・・？本人 …
認知症の人の一人暮らし
2025年1月23日 ブログ
一人暮らしのご利用者さん10名います。担当の約半分の人が一人で在宅で暮らしていて、その中で認知症の人は３人です。一人暮らしの一番のポイントは安全に暮らせているかどうかです。ちょっと、心配な人２名ほどいます。かといって共同 …
頑張らなくても自然なエネルギー
2025年1月22日 ブログ
昨日２１日は、天体の星が一直線に並ぶ日で災害がここ１か月でおこりやすいという情報をみました。知り合いは悪いことも良い事も起こるよ！と教えてくれて、○○星が並ぶ世にも不思議な時を悪い時ととるのか、良い兆しととるのか？折しも …
身の内にある光を活かす
2025年1月20日 ブログ
保育園の調理の包丁研ぎをお願いしていまして、取りに行きました。千里阪急で「技」展という催しに偶然行き、よい料理を作るには良き道具が必要なので、気になっていた保育園の3本の包丁を研ぎに出したのですが、なんと１本は百位円均一 …
